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1、病情分析：一般情况下，吃鸡蛋和炒土豆不会中毒，这两种食物之间没有食物配伍。

2、煎蛋和土豆是一道常见的菜。

3、土豆主要含有淀粉，一定量的矿物质维生素，以及少量的植物蛋白。

4、鸡蛋主要含有蛋白质和卵磷脂等。

5、这种组合不仅可以补充人体营养，还有助于健脑和补充微量元素。

6、但在选择食材时，一定要注意鸡蛋保存时间过长，以免变质，土豆发芽或外皮变绿时也不能食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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